Sentul, kawasan eksklusif yang dikelilingi perbukitan hijau dan panorama alam menawan, kini semakin memanjakan pengunjungnya tidak hanya dengan keindahan alam, tetapi dengan ragam kuliner berkelas. Sebagai destinasi wisata premium di pinggiran Jakarta, Sentul menawarkan suasana tenang yang menjadi pelarian sempurna dari hiruk-pikuk kota.
Di tengah lanskap alam yang sejuk dan memesona, hadir inovasi baru dalam dunia kuliner, sajian makanan Indonesia modern yang mengangkat cita rasa nusantara ke level yang lebih tinggi. Dengan sentuhan kreatif chef berpengalaman, hidangan tradisional Indonesia dipadukan dengan teknik penyajian kontemporer, menciptakan pengalaman bersantap yang tak hanya menggugah selera tetapi juga estetis.
Masakan Indonesia Selalu Diminati
Sekarang, masakan Indonesia semakin digemari masyarakat, hal itu dapat terlihat dari data Statista yang mencatat proyeksi pertumbuhan dan transformasi signifikan. Di tahun 2025, pendapatan masakan Indonesia diproyeksi dapat mencapai USD 253,71 miliar.
Masakan Indonesia juga diprediksi terus alami pertumbuhan pendapatan yang cukup besar hingga tahun 2030, dengan pertumbuhan per tahun rata-rata mencapai 6,88%. Naiknya pendapatan diikuti sektor jasa makanan yang juga berkembang, dengan pasar yang diproyeksikan sebesar USD 62,4 miliar pada tahun 2025 dan tingkat pertumbuhan rata-rata sebesar 13% per tahun antara tahun 2025- 2030.
Menu Autentik dan Presentasi Modern
Kehangatan rempah-rempah khas Indonesia berpadu harmonis dengan presentasi modern di tengah nuansa mewah dapat dirasakan di Bumi Aki Signature Sentul. Restoran ini memadukan keindahan alam, atmosfer pegunungan, dan kekayaan kuliner yang membuat wisata kuliner di Sentul semakin istimewa.
Bumi Aki Signature, beroperasi sejak November 2023 yang mengusung segmentasi pasar upper class, dengan tagline “The True Celebration of Indonesian Recipes,” menyajikan berbagai hidangan khas Indonesia yang dikemas dalam konsep fusion tradisional modern—mulai dari teknik memasak, cara penyajian, hingga tampilan hidangannya.
Salah satu menu Autentik Bumi Aki Signature adalah resep Legendaris Presiden Pertama Republik Indonesia, Bung Karno. Menu ini menggunakan bahan-bahan berkualitas serta teknik memasak tradisional, sehingga siap menyajikan pengalaman kuliner yang otentik dan penuh nostalgia. Adapun menu tersebut yaitu:
1. Petjel Ayam
Perpaduan ayam goreng renyah dengan bumbu pecel khas Nusantara. Disajikan dengan sambal kacang yang kaya rasa, hidangan ini menghadirkan kombinasi gurih dan pedas yang menggugah selera.
2. Kari Daging
Hidangan kari daging dengan bumbu rempah khas Indonesia yang meresap sempurna ke dalam daging. Kuahnya yang kental dan kaya rempah siap membawa lidah berpetualang dalam kenikmatan rasa autentik.
3. Oseng Lombok Hidjau
Olahan daging sapi yang dimasak dengan cabai hijau, menciptakan rasa pedas yang khas dengan aroma rempah yang menggoda. Menu ini cocok untuk para pecinta makanan pedas dengan sentuhan klasik Nusantara.
Nasabah BCA Solitaire dan Prioritas, tertarik dengan menu autentik masakan Indonesia yang disajikan Bumi Aki Signature Sentul? Anda dapat menikmati privilege partner BCA di Bumi Aki Sentul berupa diskon 10%.
Informasi lengkap cek tautan ini:
https://prioritas.bca.co.id/en/Privilege/Partner-Privilege/Food-and-Beverages-Privilages/bumi-aki-signature-sentul